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自宅で作れるオニオングラタンスープの簡単レシピ、時短テクも紹介

大量の玉ねぎを入手したために、奥さんから「オニオングラタンスープが食べたい!」という地獄のミッションを賜りました。簡単なレシピや時短テクなど紹介しつつ書いてみました。とりあえず疲れるから暫く作りたくない。
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今日も料理。美味しい物を作りたかったのに最悪の事態へ

今日も料理をします。奥さんに少しでも美味しい物を食べてもらって元気になって欲しい!そう思って調理していたのですが、見事にミスをしてしまいました。レンジから容器を取り出す時は慎重に持つべき。まさかブチまけるとは思わなかったです...
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夫が作る簡単料理【奥さんに喜ばれる?】【夫婦円満の秘訣】

我が家は奥さんが忙しいので、私が料理をする機会が多いです。基本は簡単に作れるもの。今日も夕飯を作りました。たまに手の込んだものも作るけど、これぐらい手を抜いてしまう日があっても良いと思う。毎日続ける方が重要。
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お家焼肉はカセットコンロに古フライパン、フライパンホイルで食す

自宅で焼肉だー!という時に何を準備しますか?ホットプレートですか?でもアレって出すのも、洗うのも、片付けるのも面倒じゃありません?私が新提案する「フライパン焼肉」を試してみて下さい!楽ですよ~!唯一の弱点は焼肉食べてるぞ感が少ない事。
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自宅で美味しい焼いもを食べたいので、焼き方/時間を検証してみる

寒い時期になると石焼きいも屋さんが車で売りに来ます。しかし!あの石焼いもはとても値段が高い!1000円で1~2本だと聞く。それでは焼いも破産してしまうので、自宅で美味しい焼いもを作って食べようじゃないかと検証をする事にした次第。誰かに刺されこの思い。
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【出来れば毎日】お弁当を作る事になりました

私は料理が好きだ。子どもの頃から台所に立ち、色々な料理を作ってきた。結婚した今でも料理をさせてもらってます。楽しい。そんな私に新たな使命が!お弁当作りをしてみては?との提案だ。もちろん受けます。今まで作った料理もいくつかご紹介。何度も言う「料理は楽しい」
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夕飯をこさえてみた

毎日作るワケではないのですが、料理は好きです。どうも、僕です。昨日は時間があったので冷蔵庫の余り物で夕飯を作りました。 冷凍したスペアリブが出てきたので、解凍して塩コショウで仕上げました。もうひとつは大根ステーキ。作り方は簡単。大根はレンジ...
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ラムランプステーキを焼いて食べてみた

ラムは好きなのですが、なかなか売っていません...どうも、僕です。先日通院で出掛けた際に大型スーパーに行ってみたら、ラムのランプステーキ肉が売ってました。地元ではラム肉の取り扱いがあまり無く、あっても「コレ!」という物にはなかなか出会えませ...
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テールスープをこさえてみた

とりあえず圧力鍋に入れとけば間違いない。どうも、僕です。先日、賞味期限ギリギリの牛テールを買いました。それは冷凍庫に入れて暫く保管していたのですが、今日は夕飯考えるのが面倒だったので、この秘蔵っ子を使う事にしました。圧力鍋で簡単テールスープ...
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寒いときは鍋ですね

寒い時期には鍋一択です!業務スーパーの鍋つゆの美味さがもっとみんなに届け!