おウチで焼肉すると部屋が匂うけど翌朝それが嬉しかったりする(私だけ？)
どうも、僕です。
先日奥さんがデパートで少しだけ高いお肉を買いました。
「お家で焼肉をしよう！」と意気込んでいます。
私もそれには賛成ですが、ホットプレートでやると後始末が大変なんですよね。
それで私は新たな焼肉の食べ方を提案したいと思います。
この記事のポイント
・ズボラな人
・ホットプレートの掃除や片付けで毎回困っている人
・たまに家で焼肉をするけど、どうしたら良いか悩んでる人
・肉は焼きたてを直ぐ食べたい！と思っている人
こんな人に刺さるのではないかと思います。
ホットプレートの面倒さ
ホットプレートは我が家でも所有しています。
ただ面倒なんですよね。
出すのも、洗うのも、片付けるのも。
特に洗うのが大変。
大きいし、汚れているし、まぁ面倒。
なので新提案をします。
お家焼肉はカセットコンロを使おう
ホットプレートを準備するのは面倒ですが、
カセットコンロは出すだけで使えるので比較的楽。
「非常時にガス火が使えるから」という理由で購入したのですが、
気軽に出してどこでも火が使えるので、結構普段から活躍してます。
所有しているのはこの2つ。どちらもホームセンターで買えますが、私はAmazonの検索トップに出たこの2つを買いました。合わせても5000円ぐらい。
フライパンは使い古しを使おう！
火は確保出来ました。次は焼くための道具ですが、私は断然フライパン。それもコーティングが剥がれて、あとは捨てるだけのフライパンを使います。
理由は次のアイテム(と言ってもタイトルバレしているが)と組み合わせればコーティングなんて必要ないからです。
フライパンのコーティングって結構弱くて1年も使うと弱くなってきますよね。使い方が悪いのかな…？
私はフライパン交換時に入れ替えで捨ててます。常に使い古しがひとつある状態を維持してます。(伝わるかな？)
フライパンホイルの使い勝手の良さ
最後のアイテムは「フライパンホイル」です。フライパンで魚やお肉を焼いてもこびりつかない！って書いてあるヤツです。
このホイルって本当に優秀で、フライパンで焼いても殆どこびりつかないんですよ！(まぁそういう商品だからなのたが)
普段から魚焼きはこのホイルと古フライパンで焼いてます。綺麗に焼けるので良いですよ。
安い鰻とか買ってきても、このホイルの下に水を少々入れて、鰻乗せて少量のお酒振って蒸し焼きにすると大変美味しく食べられます
ちなみに入居7年目ですが、魚焼きグリルと食洗機を使った事が無いと言うと大変驚かれます。後片付けが面倒だからどちらも使わないのです。
準備はこれでおしまい。あとは焼いて食べるだけ。
補足説明
カセットコンロと古いフライパン、フライパンホイルで焼き始めます。油とか要らないです。そのままでも殆どこびりつかないですから。
ただ、お肉に味付けされてたり、肉から出る水分等でどうしても焦げが出来てしまうので、適宜ホイルを交換して下さい。
2ターンでホイルの交換すると快適に焼けると思います。
良き焼肉ライフを！
おわりに
今回は「お家焼肉はカセットコンロに古フライパン、フライパンホイルで食す」というお話で書いてみました。
私は普段から古いフライパンとフライパンホイルは使う事が多いのですが、意外と他のお宅ではあまりされていないとの事で書いてみました。
普通に綺麗に焼けるし、後片付けも楽。
コンロは仕舞うだけ、フライパンは洗いやすいし、ホイルは捨てるだけなので本当に良いですよー！やった事無い方はぜひ。
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