料理する夫

レビュー

【レビュー】ヒガシマル カリッとジューシー!!揚げずにからあげ

今まで色々頑張って作ってきたのは何だったんだ...どうも、僕です。我が家のからあげと言うと、片栗粉を使って竜田揚げにする事が多かったです。しかしながら偶然出先のスーパーでこれを発見してしまってから激変しました。カリッとジューシー!!揚げずに...
料理

最近の食事情。

人は生きる為に毎日食事を摂らねばならんのです。どうも、僕です。最近野菜くず(皮や種も含む)をジップロックに集めて冷凍していまして、それが袋いっぱいに溜まったので計画していた物を作りました。その料理とは...ズバリ!カレー🍛です!TVで海上自...
料理

プリン食べたい。

そう奥さんに言われたので作ってみました。どうも、僕です。数年前に作った事もありましたが、レシピに不安を感じたのでクックパッドで調べてみた...!コチラのレシピを参考に作りました(。・x・)っcookpad.com奥さんは固めのプリンが好きみ...
料理

調理中の誤算。

今日も夕飯の準備ですが、食材のチョイスに失敗しました。どうも、僕です。今晩の夕飯は昨日からの続きでトマト鍋だったんですが...少し具材が寂しい。なのでスーパーで安い食材を適当に購入してかさ増ししてみたのですが...いや調理自体は失敗じゃなか...
料理

最近の料理。

料理が楽しくて仕方がありません。どうも、僕です。元々料理は好きでしたが、台所に立つのが楽しいです。最近イチのスマッシュヒット...焼き豚と半熟煮卵丼。転げるほど美味かったです。ある日の夕飯。酢豚。米が進んでしまう...!冬場は鍋が多かったで...
料理

夕飯とつまみ。

奥さんの仕事が忙しいので基本は私が夕飯作ってます。どうも、僕です。今日は「孤独のグルメ」に影響されまして調理しました。シーズン2の第6話に登場した「珍々(ぜんぜんと読みます)」という四川中華料理屋さんが出していた「じゃがとろ」という物に挑戦...
料理

今日の料理

今日はドラゴンゲートのレスラーYAMATO選手(YAMATO(@yamato_oldtype)さん | Twitter)のレシピで作ってみました。どうも、僕です。今日か明日の食事として、ブリのあら汁と鳥皮のトリッパを作りました。あら汁は何と...
買い物

今日の料理

大体毎日料理はしています。スーパーで安い食材を探して...!どうも、僕です。毎日献立には悩むばかりなのですが、火曜日は近所のスーパーのポイント10倍日なのでじっくりと安い商品を吟味して購入してます。今日はスペアリブ用のお肉が安かったので思い...