去年は毎日鍋食ってました。相撲部屋か！
どうも、僕です。
今年も寒くなってきて鍋の季節となってまいりました。
鍋って簡単に作れて、野菜がいっぱい食べられて、身体が温まる、というまさに冬の為の食べ物ですよね！
今日は奥さんがリモートでめちゃくちゃ忙しそうなので、私がキッチンに立ちました。
元々料理は大好きなので、楽しんでやっています。
今日はメイン食材は鱈。
野菜は白菜、しめじ、空心菜の若芽(だったかな？)
あとは豆腐、白身魚のつみれ、「ほぼカニ」という練り物。
鍋つゆは皆さんにも試して頂きたいのですが、業務スーパーの99円+税で買える鍋つゆが本当に美味いのです。
我が家は昨年それを知りまして、狂ったように食べていました。
ちょっとお高いのは200円近くしますが、それでもスーパーで買える物よりも大分安いです。
毎日食べるのでこれはありがたかったです。
という訳で、今日食べる予定の鍋はこんな感じです。
きっとこれも美味しいに違いない…！
リモートの奥さんが仕事終わるまでお預けです…
早く終わらないかなぁ…
追記
実は私、クックパッドにレシピを上げていたりします。
今年は全然アップ出来ていないんだけどな！
お暇なら見ていって下さい。
https://cookpad.com/recipe/list/13868208
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